Visar inlägg med etikett Glasskrämmousse. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Glasskrämmousse. Visa alla inlägg

söndag 7 juli 2019

40 Års födelsedagstårta

40 Års födelsedagstårta till min vän Acharawan
Glasskräm  Recept 1 här
                   Recept 2 här
 
                                                                           


söndag 21 april 2019

Jasmin 13 års tårta


Till min dotter som fyller 13 år. Tårtan är fyll med favoriten glasskräm och täcka med sockerpasta.
Glasskräm fyllning  Recept 1 här
                                Recept 2 här

lördag 24 november 2018

Strawberries and lime cake



Jordgubb och lime gelé
1 1/2 gelatinblad
200 g frysta jordgubbar
1 dl vatten
4 msk strösocker
pressad saft av 1 lime
** Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Lägg jordgubbar, vatten, socker och limesaft i en kastrull och sjuda i svag värme i ca 5 min. Sila sedan jordgubbarna och häll tillbaka spadet i kastrullen. Ta upp gelatinet ur vattnet och lägg i det varma spadet smält den under omrörning. Låt spadet svalna innan den försiktigt hälls över kakan. Ställ i kylen minst 2 timmar innan servering.