onsdag 6 oktober 2021
söndag 7 juli 2019
söndag 21 april 2019
Jasmin 13 års tårta
Till min dotter som fyller 13 år. Tårtan är fyll med favoriten glasskräm och täcka med sockerpasta.
Glasskräm fyllning Recept 1 här
söndag 10 mars 2019
lördag 24 november 2018
Strawberries and lime cake
Jordgubb och lime gelé
1 1/2 gelatinblad
200 g frysta jordgubbar
1 dl vatten
4 msk strösocker
pressad saft av 1 lime
** Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Lägg jordgubbar, vatten, socker och limesaft i en kastrull och sjuda i svag värme i ca 5 min. Sila sedan jordgubbarna och häll tillbaka spadet i kastrullen. Ta upp gelatinet ur vattnet och lägg i det varma spadet smält den under omrörning. Låt spadet svalna innan den försiktigt hälls över kakan. Ställ i kylen minst 2 timmar innan servering.
lördag 31 mars 2018
söndag 28 januari 2018
tisdag 10 oktober 2017
Frukttårta
Glasskräm
För 10-12 pers
5dl vispgrädde
1dl florsocker
2dl vaniljkräm
** Vispa grädde med florsocker till det börjar bli fast
blanda sedan i vaniljkräm och vispa lite till
(lagom hårt, så att du kan spritsa på tårta)
# Man kan använda glasskräm som tårtfyllning, men då ska man inte vispa det för hårt.
...........................................................................
Frukttårta på bilder ovanpå, använda jag:
*Första fyllning är jordgubbssylt
*Andra fyllning är vaniljkräm
*Täcka tårta med glasskräm
.............................................
Lycka till!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)