8-10 bitar
Blåbärsgelé
2 gelatinblad
250 g frysta blåbär
1 dl vatten
1/2 dl strösocker pressad saft av 1 lime
1 msk potatismjöl
gör så här
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Sjud blåbär, vatten, socker och limesaft ca 5 min i en liten kastrull. Lyft upp gelatinet ur vattnet och smält gelatinet i det varma spadet, samt potatismjöl under omrörning.
** Låt spadet svalna innan den försiktigt hälls över kakan. Ställ i kylen minst 2 timmar innan servering.
** Botten och fyllning recept hitta ni här
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar